Besan ki Papdi | बेसन की खस्ता पापडी

Besan ki Papdi | बेसन की खस्ता पापडी

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Recipe for this dish is explained in the video below
इस रेसिपी के लिये नीचे दिया गया विडीयो देखें ।
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INGREDIENTS
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Ingredients – Besan ki papri
Chickpea flour – 1 cup
Cumin – ½ tsp
Ajwain – ½ tsp
Salt – ½ tsp
Red Chilli powder – ½ tsp
Turmeric powder – ¼ tsp
Asafoetida – ¼ tsp
Garam Masala – ¼ tsp
Edible Oil – 1 table spoon + 1 tsp + to deep fry
Mint leaves (dried) – 1 table spoon
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सामग्री – बेसन की पापडी​​​​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
बेसन – १ कप​
जीरा – १/२ छोटा चम्मच​
अजवाइन – १/२ छोटा चम्मच​
नमक – १/२ छोटा चम्मच​
लाल मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​
हल्दी पाउडर – १/४ छोटा चम्मच​
हींग – १/४ छोटा चम्मच​
गरम मसाला – १/४ छोटा चम्मच​
खाद्य तेल – १ चम्मच​ + १ छोटा चम्मच + तलने के अनुसार​​
पुदीना (सूखा हुआ) – १ चम्मच​
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Click below to watch the recipe in video –

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