<span style='color:#ffffff;'>Bhutte ka Kees | भुट्टे का कीस</span>

Bhutte ka Kees | भुट्टे का कीस

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Recipe for this dish is explained in the video below
इस रेसिपी के लिये नीचे दिया गया विडीयो देखें ।
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INGREDIENTS
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Ingredients – Bhutte ka Kees
Corn Kernel (fresh) – 2 cup
Desh Ghee – 3 table spoon
Black Mustard Seeds – ½ tsp
Cumin – ½ tsp
Cloves – 3
Black Pepper – 8 to 10
Bay leaf – 3 leaves
Asafoetida – ¼ tsp
Garlic cloves – 10 to 15 (chopped)
Onion (small size) – 3, finely chopped
Ginger powder – ½ tsp
Carrot (chopped) – ½ cup
Tomatoes (medium sized) – 1, chopped
Green Chilli – 4, finely chopped
Coriander seeds powder – 2 tsp
Turmeric powder – ¼ tsp
Red Chilli powder – ½ tsp
Salt – 1 tsp
Milk – 200 ml
Garam Masala – ½ tsp
Spring Onion – 4, chopped
Coriander leaves (chopped)
Lemon juice – 1 lemon
Desiccated Coconut
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सामग्री – भुट्टे का कीस​​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
मक्की के दाने (तज़ा) – २ कप​
देशी घी – ३ चम्मच​
राई – १/२ छोटा चम्मच​
जीरा – १/२ छोटा चम्मच​
लोंग – ३
काली मिर्च – ८ से १०
तेज पत्ता – ३ पत्ते
हींग – १/४ छोटा चम्मच​
लहसुन की कलियां – १० से १५ (कटी हुई)
प्याज (छोटा आकार​) – ३, बरीक कटे हुए
अदरक पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​
गाजर (कटी हुई) – १/२ कप​
टमाटर (मध्यम आकार​) – १, कटा हुआ
हरी मिर्च – ४, कटी हुई
धनिया पाउडर – २ छोटा चम्मच​
हल्दी पाउडर – १/४ छोटा चम्मच​
लाल मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​
नमक – १ छोटा चम्मच​
दूध – २०० मिली लीटर​
गरम मसाला – १/२ छोटा चम्मच​
हरा प्याज – ४, कटे हुए
धनिया के पत्ते (कटे हुए)
निम्बू का रस – १ निम्बू
नारियल का चूरा
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Click below to watch the recipe in video –

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