Misal Pav Recipe in Hindi | कोल्हपुरी मिसल पाव

Misal Pav Recipe in Hindi | कोल्हपुरी मिसल पाव

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Recipe for this dish is explained in the video below
इस रेसिपी के लिये नीचे दिया गया विडीयो देखें ।
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INGREDIENTS
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Ingredients – Kolhapuri Misal Pav
Sprouted Moong – 3 cup
Edible Oil – 3 + 1 + 3 table spoon
Asafoetida – ¼ tsp
Black Mustard Seeds – ½ tsp
Cumin – ½ + ½ + ½ tsp + 1 table spoon
Curry leaf – 10 to 15 leaves
Green Chilli – 2, finely chopped
Ginger powder – ½ tsp
Onion (medium sized) – 1+3, chopped
Turmeric powder – ¼ + ½ tsp
Red Chilli powder – ½ tsp
Salt – 1 tsp
Coriander seeds – 1 table spoon
Fennel Seeds – 1 table spoon
Sesame seeds – 1 table spoon
Black pepper – 10 to 15
Clove – 3 to 4
Dried Red Chilli – 2 (whole)
Desiccated Coconut – 2 table spoon
Garlic (chopped) – 5 to 7 cloves
Tomato (medium size) – 2, chopped
Cinnamon powder – ¼ tsp
Kashmiri Red Chilli powder – 1 tsp
Salt – 1 tsp
Coriander seeds powder – 1 tsp
Kokum – 3 to 4 pieces
Garam Masala – ¼ tsp

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सामग्री – कोल्हपुरी मिसल पाव​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
अंकुरित मूंग – ३ कप​
खाद्य तेल – ३ + १ + ३ चम्मच​
हींग – १/४ छोटा चम्मच​
राई – १/२ छोटा चम्मच​
जीरा – १/२+१/२+१/२छोटा चम्मच​ + १चम्मच​
कढी पत्ता – १० से १५ पत्ते
हरी मिर्च – २, कटी हुई
अदरक पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​
प्याज (मध्यम आकार​) – १+३, कटा हुआ
हल्दी पाउडर – १/४ + १/२ छोटा चम्मच​
लाल मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
नमक – १ छोटा चम्मच​​
साबुत धनिया – १ चम्मच​
सौंफ – १ चम्मच​
तिल – १ चम्मच​
काली मिर्च – १० से १५
लोंग – ३ से ४
सूखी लाल मिर्च – २ (साबुत​)
नारियल का चूरा – २ चम्मच​
लहसुन (कटा हुआ) – ५ से ७ किलयां
टमाटर (मध्यम आकार​) – २, कटे हुए
दालचीनी पाउडर – १/४ छोटा चम्मच​
कश्मीरी लाल मिर्च – १ छोटा चम्मच​
नमक – १ छोटा चम्मच​
धनिया पाउडर – १ छोटा चम्मच​
कोकम – ३ से ४ टुकडे
गरम मसाला – १/४ छोटा चम्मच​

Click below to watch the recipe in video –

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