Ragda Patties Recipe | रगडा पेटीस चाट​

Ragda Patties Recipe | रगडा पेटीस चाट​

Recipe for this dish is explained in the video below
इस रेसिपी के लिये नीचे दिया गया विडीयो देखें ।
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INGREDIENTS
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Ingredients – Ragda Patties
Yellow Peas – ½ cup
Salt – ½ + ½ tsp
Cumin – ½ + ½ tsp
Turmeric powder – ¼ + ¼ tsp
Potatoes (boiled) – 4, medium size
Green Chilli – 1, finely chopped
Ginger powder – ½ tsp
Red Chilli powder – ½ tsp
Coriander (chopped) – 2 table spoon
Bread – 6 slices
Edible Oil – to shallow fry
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Ragda Patties – to serve
Patties
Ragda
Onion (finely chopped)
Chaat Masala
Roasted Cumin powder
Black Salt
Tamarind Chutney
Coriander Chutney
Nylon Sev
Coriander Chutney
Pomegranate
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सामग्री – रगड़ा पेटिस​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
पीले मटर – १/२ कप
नमक – १/२ + १/२ छोटा चम्मच​
जीरा – १/२ + १/२ छोटा चम्मच​
हल्दी पाउडर – १/४ + १/४ छोटा चम्मच​
आलू (उबले हुए) – ४, मध्यम आकार​
हरी मिर्च – १, बारीक कटी हुई
अदरक पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​
लाल मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
हरा धनिया (कटा हुआ) – २ चम्मच​
ब्रेड – ६ स्लाइस​ ​
खाद्य तेल – तलने के अनुसार​
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रगड़ा पेटिस​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ – सर्व करने के लिये
पेटिस​
रगडा
प्याज (बारीक कटा हुआ)
चाट मसाला
भुना हुआ जीरा पाउडर​
काला नमक​
इमली की चटनी
धनिये की चटनी
नाईलोन सेव​
हरा धनिया (कटा हुआ)
अनार दाना
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