Shahi Tukda | शाही टुकड़ा

Shahi Tukda | शाही टुकड़ा

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Recipe for this dish is explained in the video below
इस रेसिपी के लिये नीचे दिया गया विडीयो देखें ।
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INGREDIENTS
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Ingredients – Shahi Tukda
Milk – 1 liter + ½ cup
Saffron – 100+100 mg
Cornflour – 3 table spoon
Almonds (chopped) – 2 table spoon
Pistachios (chopped) – 2 table spoon
Cardamom powder – ½ + ½ tsp
Melon + Watermelon seeds – 2 table spoon
Sugar – 1.5 cup
Bread – 12 slices
Desi Ghee – to deep fry
Cashewnuts – ¼ cup
Raisins – ¼ cup
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सामग्री – शाही टुकडा​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
दूध – १ लीटर​ + १/२ कप​
केसर – १००+१०० मिलीग्राम​
कार्न फ्लोर – ३ चम्मच
बादाम (कटी हुई) – २ चम्मच​​
पिस्ता (कटी हुई) – २ चम्मच
इलाइची पाउडर – १/२+१/२ छोटा चम्मच​
खरबूजे + तरबूज के बीज – २ चम्मच​
चीनी – १.५ कप​
ब्रेड – १२ स्लाइस​
देशी घी – तलने के अनुसार​
काजू – १/४ कप​
किशमिश – १/४ कप​
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Click below to watch the recipe in video –

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